HOT ! 切付型 筋引 牛刀 ステンレス 8寸5分 25.5cm 研ぎ済み 新品未使用品

材質：ステンレスサイズ：25.7cm(アゴ〜先端)寸法区切りの都合上一番近い数字として商品名に8寸5分と表記しています。ご了承ください。新品未使用品です。牛刀をベースに、細身のシルエットへ仕上げた一本です。 牛刀と筋引きの中間のような形状で、取り回しと抜け感を意識しています。先端は切付型に加工しており、食材へ入り込みやすい形状です。また、峰側を削り反りを持たせることで、食材との接触面積を減らし、抜け感を意識したシルエットに仕上げています。右利きの方の使用を想定し、右側を主体とした片刃の刃付けにしています。しのぎ幅を広めに取ることで刃先にかけて薄く仕上げており、スライス用途にも適した形状です。実用性と個性を兼ねた一本です。研磨による跡や細かなキズ等がある場合があります。 ご理解のある方のみご購入をお願いいたします。※プロフィールにも記載の通り、包丁類のお値下げはお受けしておりません。現在の価格にてご検討いただけますと幸いです。。MARUSIN MARK 銅製 卵焼き器　関東型 21cm。未使用■glestainグレステン■包丁■ペティーナイフ　014WM。【新品未使用】タイガー グリルなべ グリル鍋 CQD-B300 ブラウン。新品お得⭐︎ティファール　ガス火　ソースパン特別セット　16cm 18cm20cm。IKEA イケア KASTRULL 両手鍋 +片手鍋セット。ビタクラフト　両手鍋　スチームスタンド付き。津本式 × 堺孝行 X-TREME FISH TAILOR KNIFE 180。STAUB ストウブ　ライスポット　16cm グレー フランス製。日立家電　真空保温調理鍋　シャトルシェフ　KPA-4500L 日本製。正本総本店 牛刀 刃物 包丁。【新品】鰹節削り器 東京製 宗近 木製 本職用 かつ箱 日本製 職人仕上げ。ル・クルーゼ ソースパン ガラス蓋付き 16cm チェリーレッド。INKOR インコア　IHガス両対応　3コート、小フライパン、スチーマーセット。マスタークック　土鍋　12号　木蓋付き　8L　7〜10人用